自助餐
每天晚餐时段 · 周六、周日午餐时段也供应
以下各页菜品均包含在自助餐价格内。
每桌用餐时间最长两个半小时 · 饮品另计
前菜
101火吻三文鱼
3 片 · 炙烤三文鱼 · 芥末酱汁与天妇罗碎 · 微辣
102柚香炙焰金枪鱼
3 片 · 炙烤金枪鱼 · 味噌柚子酱 · 柑橘清香
103月光油甘鱼
3 片 · 油甘鱼生鱼片 · 柚子味噌与松露 · 芳香
104UNKAI 三文鱼塔塔
三文鱼塔塔 · 苹果胡萝卜莎莎酱 · 果香
105海洋三重奏
三种精选鱼类 · 柚子醋与芝麻油 · 鲜味
106彩韵三文鱼
三文鱼 · Stracciatella奶酪与芒果 · 奶香顺滑
107UNKAI 油甘鱼塔塔
油甘鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽 · 鲜味浓郁
生鱼片
201三文鱼生鱼片
3 片 · 三文鱼
202金枪鱼生鱼片
3 片 · 金枪鱼
203油甘鱼生鱼片
3 片 · 油甘鱼
204什锦生鱼片
三文鱼、金枪鱼和油甘鱼各 1 片
握寿司与军舰卷
301牛油果握寿司
2 粒 · 牛油果 · 寿司饭 · 绵密
303金枪鱼握寿司
2 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭 · 鲜香
302三文鱼握寿司
2 粒 · 三文鱼 · 寿司饭 · 柔和
304油甘鱼握寿司
2 粒 · 油甘鱼 · 寿司饭 · 清鲜
305虾握寿司
2 粒 · 虾 · 寿司饭 · 清甜
306鳗鱼握寿司
2 粒 · 烤鳗鱼 · 寿司饭 · 咸甜
307炙烤三文鱼握寿司
2 粒 · 炙烤三文鱼 · 寿司饭 · 炙香
308豆皮寿司
2 粒 · 豆皮 · 寿司饭 · 微甜
313脆礁三文鱼
314脆礁金枪鱼
315三文鱼皇冠军舰卷
316开心果烈焰三文鱼军舰卷
317热带风情三文鱼包
309三文鱼塔可
311炸虾塔可
310金枪鱼塔可
寿司细卷
401黄瓜细卷
3 粒 · 黄瓜 · 寿司饭与海苔 · 清爽
402牛油果细卷
3 粒 · 牛油果 · 寿司饭与海苔 · 绵密
403三文鱼细卷
3 粒 · 三文鱼 · 寿司饭与海苔 · 柔和
404金枪鱼细卷
3 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭与海苔 · 鲜香
特色寿司卷
501云海酥脆鲜虾卷
4 粒 · 天妇罗虾与混合鱼肉 · 牛油果和杏仁 · 香辣
502开心果烈焰三文鱼卷
4 粒 · 炙烤三文鱼 · 牛油果与开心果 · 坚果香
503三文鱼甜虾脆卷
4 粒 · 三文鱼与甜虾 · 柚子醋与面包糠 · 柑橘清香
504黄金三文鱼鲜虾巢
4 粒 · 三文鱼与甜虾 · Stracciatella奶酪与卡达伊夫酥丝 · 酥脆
505红宝石浪潮卷
4 粒 · 炙烤金枪鱼 · 牛油果与芝麻蛋黄酱 · 炙烤香
506烈焰公牛卷
4 粒 · 炙烤牛肉 · 牛油果与芝麻 · 炙烤香
507三文鱼爱好者卷
4 粒 · 炙烤三文鱼 · 芒果 · 法式酸奶油
508三汁酱卷
4 粒 · 炸黑虎虾 · 牛油果片 · 三种不同的酱汁
509素食黄金雪崩卷
4 粒 · 芒果 · 奶油奶酪 · 果香
513雪珍珠卷
510香脆金卷
4 粒 · 三文鱼 · 芝士 · 炸卷
511凤凰火卷
4 粒 · 鸡胸肉 · 芝士 · 炸卷
512炸天卷
3 粒 · 三文鱼与海鲈鱼 · 法式酸奶油 · 牛油果 · 炸卷
经典寿司卷
601经典三文鱼卷
4 粒 · 三文鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽
602加州卷
4 粒 · 蟹肉棒 · 牛油果 · 飞鱼籽
603素食爱好者卷
4 粒 · 芒果 · 牛油果 · 黄瓜 · 日式蛋黄酱
604香蕉蔓越莓卷
605香蕉巧克力卷
炸物与小吃
奶黄包
蔬菜天妇罗
香辣炸鸡
香脆炸虾
红薯条
薯条
点心与小吃
迷你春卷
素食迷你春卷
鸡肉饺子
素食饺子
素食饺子
韩式烧烤牛肉饺子
牛肉饺子
虾饺
虾饺
沙拉、汤与米饭
味噌汤
冬阴功汤
混合沙拉
海藻沙拉
泡菜
海鲜酱毛豆
米饭
蔬菜炒面
蔬菜炒饭
热菜 · 鱼与肉
烤三文鱼柳
烤三文鱼柳
香煎鱼柳
香煎鱼柳
炸鱼排
炸鱼排
烤虾串
虾串
烤大虾
大虾
烤鱿鱼配蔬菜
鱿鱼 · 蔬菜
清炒时蔬
清炒时蔬
烤肋眼牛排配土豆泥
肋眼牛排 · 土豆泥
烤鸡肉串
鸡肉串
烤牛肉串
牛肉串
烤羊排
羊排
照烧鸡
鸡肉 · 照烧
炸鸡排
炸鸡排
北京烤鸭
北京烤鸭
甜点
麻糬冰淇淋
1 粒 · 糯米冰淇淋
芒果冰淇淋
芒果
椰子冰淇淋
椰子
抹茶冰淇淋
绿茶
荔枝冰淇淋
单点菜单
周一至周五中午只供应单点，没有自助餐，也没有午市套餐。
前菜
C101火吻三文鱼
5 片 · 炙烤三文鱼 · 芥末酱汁与天妇罗碎 · 微辣
14,90
C102柚香炙焰金枪鱼
5 片 · 炙烤金枪鱼 · 味噌柚子酱 · 柑橘清香
16,90
C103月光油甘鱼
油甘鱼生鱼片 · 柚子味噌与松露 · 芳香
16,90
C104UNKAI 三文鱼塔塔
三文鱼塔塔 · 苹果胡萝卜莎莎酱 · 果香
14,90
C105海洋三重奏
三种精选鱼类 · 柚子醋与芝麻油 · 鲜味
14,90
C106彩韵三文鱼
三文鱼 · Stracciatella奶酪与芒果 · 奶香顺滑
14,90
C107UNKAI 油甘鱼塔塔
油甘鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽 · 鲜味浓郁
12,90
小吃
粗盐毛豆
毛豆 · 粗盐 · 咸香
5,00
UNKAI 冬阴功汤
冬阴功汤 · 椰奶 · 酸辣
8,00
UNKAI 味噌汤
海带豆腐蘑菇味噌汤
5,00
生鱼片
C201三文鱼生鱼片
5 片三文鱼
12,00
C202金枪鱼生鱼片
5 片金枪鱼
16,00
C203油甘鱼生鱼片
5 片油甘鱼
18,00
C204什锦生鱼片
三文鱼、金枪鱼和油甘鱼各 3 片
25,00
饺子
鸡肉饺子
5 粒 · 鸡肉 · 饺子 · 鲜香
7,00
素食饺子
5 粒 · 蔬菜 · 饺子 · 鲜香
6,00
韩式烧烤饺子
烧烤风味牛肉 · 饺子 · 烟熏香
8,00
握寿司与塔可
C301牛油果握寿司
2 粒 · 牛油果 · 寿司饭 · 绵密
5,00
C303金枪鱼握寿司
2 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭 · 鲜香
6,00
C302三文鱼握寿司
2 粒 · 三文鱼 · 寿司饭 · 柔和
5,00
C304油甘鱼握寿司
2 粒 · 油甘鱼 · 寿司饭 · 清鲜
6,00
C305虾握寿司
2 粒 · 虾 · 寿司饭 · 清甜
6,00
C306鳗鱼握寿司
2 粒 · 烤鳗鱼 · 寿司饭 · 咸甜
6,00
C307炙烤三文鱼握寿司
2 粒 · 炙烤三文鱼 · 寿司饭 · 炙香
7,00
C308豆皮寿司
2 粒 · 豆皮 · 寿司饭 · 微甜
5,00
C309三文鱼塔可
三文鱼 · 奶油奶酪 · 酥脆绵密
7,00
C311炸虾塔可
天妇罗虾 · 芝麻酱 · 坚果香与酥脆
7,00
C310金枪鱼塔可
金枪鱼 · 香辣蛋黄酱 · 微辣
8,00
寿司细卷
C401黄瓜细卷
6 粒 · 黄瓜 · 寿司饭与海苔 · 清爽
4,50
C402牛油果细卷
6 粒 · 牛油果 · 寿司饭与海苔 · 绵密
4,50
C403三文鱼细卷
6 粒 · 三文鱼 · 寿司饭与海苔 · 柔和
5,00
C404金枪鱼细卷
6 粒 · 金枪鱼 · 寿司饭与海苔 · 鲜香
6,00
特色寿司卷
C501云海酥脆鲜虾卷
8 粒 · 天妇罗虾与混合鱼肉 · 牛油果和杏仁 · 香辣
13,90
C502开心果烈焰三文鱼卷
8粒 · 炙烤三文鱼 · 牛油果与开心果 · 坚果香
12,90
C503三文鱼甜虾脆卷
8 粒 · 三文鱼与甜虾 · 柚子醋与面包糠 · 柑橘清香
15,90
C504黄金三文鱼鲜虾巢
8 粒 · 三文鱼与甜虾 · Stracciatella奶酪与卡达伊夫酥丝 · 酥脆
14,90
C505红宝石浪潮卷
8 粒 · 炙烤金枪鱼 · 牛油果与芝麻蛋黄酱 · 炙烤香
14,90
C506烈焰公牛卷
8 粒 · 炙烤牛肉 · 牛油果与芝麻 · 炙烤香
14,90
C507素食黄金雪崩卷
8 粒 · 芒果 · 烤米 · 果香
11,90
C509三文鱼爱好者卷
8 粒 · 炙烤三文鱼 · 芒果 · 法式酸奶油
13,90
C510三汁酱卷
8 粒 · 炸黑虎虾 · 牛油果片 · 三种不同的酱汁
15,90
C511香脆金卷
8 粒 · 三文鱼 · 芝士 · 炸
12,90
C512凤凰火卷
8 粒 · 鸡胸肉 · 芝士 · 炸卷
12,90
C513炸天卷
5 粒 · 三文鱼与海鲈鱼 · 法式酸奶油 · 牛油果 · 炸卷
10,90
经典寿司卷
C601经典三文鱼卷
8 粒 · 三文鱼 · 牛油果 · 飞鱼籽
9,90
C602加州卷
8 粒 · 蟹肉棒 · 牛油果 · 飞鱼籽
9,90
C603素食爱好者卷
8 粒 · 芒果 · 牛油果 · 黄瓜 · 日式蛋黄酱
9,90
热菜
迷你春卷
迷你春卷 · 蔬菜馅 · 酥脆
5,00
照烧鸡肉
15,90
咖喱鸭
16,90
照烧三文鱼
18,90
焖豆腐
13,90
蔬菜炒乌冬
12,90
鸡肉乌冬
16,90
牛排乌冬
24,90
豆腐乌冬
14,90
日式炒饭
12,90
A la Carte-Dessert
麻糬冰淇淋
糯米冰淇淋
7,00
芒果冰淇淋
芒果
3,00
椰子冰淇淋
椰子
3,00
抹茶冰淇淋
抹茶
3,00
酒水饮品
矿泉水
无气矿泉水 · 0,25 l
2,80
无气矿泉水 · 0,75 l
6,50
含气矿泉水 · 0,25 l
2,80
含气矿泉水 · 0,75 l
6,50
软饮
零度可口可乐
0,33 l 4,00
宝莱纳 Spezi（可乐橙味）
0,33 l 4,00
可口可乐
0,33 l 4,00
宝莱纳柠檬汽水
0,33 l 4,00
橙味汽水
0,33 l 4,00
姜汁汽水
Thomas Henry
0,2 l 3,50
苦柠檬
Thomas Henry
0,2 l 3,50
汤力水
Thomas Henry
0,2 l 3,50
红牛
0,25 l 3,50
果汁与气泡饮
苹果汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
醋栗汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
芒果汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
百香果汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
荔枝汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
樱桃香蕉汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
橙汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
苹果气泡饮
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
醋栗气泡饮
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
芒果气泡饮
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
百香果气泡饮
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
气泡荔枝
气泡果汁
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
橙子气泡饮
0,2 l 3,00·0,4 l 5,20
自制柠檬水
柚子蜂蜜
柚子 · 蜂蜜 · 柠檬水
6,00
浆果之梦
野莓 · 薄荷 · 醋栗 · 柠檬水
6,00
初恋
百香果 · 青柠 · 薄荷 · 柠檬水
6,00
自制冰茶
姜花
生姜 · 柠檬草 · 石榴糖浆 · 冰茶
6,00
我很生气
红茶 · 柠檬 · 青柠 · 冰茶
6,00
我很高兴
米拉贝尔李 · 青柠 · 柠檬 · 冰茶
6,00
无酒精鸡尾酒
芒果科拉达
芒果 · 奶油 · 菠萝汁 · 无酒精
10,00
无酒精莫吉托
青柠 · 薄荷 · 雪碧
8,00
啤酒
霍普夫纳啤酒
生啤
0,3 l 3,50
霍普夫纳啤酒
生啤
0,5 l 5,00
啤酒柠檬汽水
生啤
0,3 l 3,50
啤酒柠檬汽水
生啤
0,5 l 5,00
宝莱纳小麦啤酒
0,3 l 3,50
宝莱纳小麦啤酒
0,5 l 5,00
宝莱纳可乐小麦啤
0,3 l 3,50
宝莱纳可乐小麦啤
0,5 l 5,00
麒麟
日本啤酒
5,00
香蕉小麦
0,3 l 3,50
香蕉小麦
0,5 l 5,00
无酒精皮尔森
Hoepfner
3,50
无酒精小麦啤酒
宝莱纳
5,00
白葡萄酒
雷司令
干型 · 德克海姆普法尔茨
0,2 l 8,50·0,75 l 31,00
长相思 · Emil Bauer
干型 · 普法尔茨 Landau-Nußdorf
0,2 l 7,50·0,75 l 28,00
霞多丽
干型 · 巴登
0,2 l 7,00·0,75 l 32,00
灰皮诺
干型 · 奥伯基希
7,00
白皮诺 · Bassermann-Jordan
干型 · 普法尔茨 Deidesheim
0,2 l 9,00·0,75 l 35,00
长相思弗里茨 · 瓦斯默
干型 · 巴登
30,00
灰皮诺弗朗茨 · 凯勒
干型 · 巴登
35,00
白葡萄酒苏打
6,00
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒
干型 · 巴登 Renchen
0,2 l 7,00·0,75 l 26,00
桃红阿利西拉和维蒙蒂诺
干型 · 意大利
36,00
红葡萄酒
丹魄 · La Estafeta Barrica
干型 · 西班牙
0,2 l 8,50·0,75 l 30,00
黑皮诺
干型巴登
0,2 l 7,00·0,75 l 27,00
“德雷男爵”珍藏里奥哈
干型 · 西班牙
36,00
香槟与起泡酒
酩悦香槟 · 干型
80,00
酩悦桃红香槟
95,00
盖尔德曼干型起泡酒
0,1 l 6,00·0,75 l 29,00
Mionetto 普罗塞克
Frizzante · 特雷维索
0,1 l 6,00·0,75 l 27,00
鸡尾酒
傲慢清酒
清酒 · 柠檬 · 薰衣草 · 花香
11,00
冲绳气泡酒
柚子酒 · Roku Gin · 汤力水 · 柚子 · 果香浓郁
10,00
紫苏莫吉托
紫苏叶 · 青柠 · 烧酒 · 白朗姆酒 · 香草味
10,00
樱花
玫瑰 · Gin Sul · 金巴利 · 柠檬 · 苦甜花香
12,00
云海威士忌酸
日本威士忌 · 柠檬 · 梅酒 · 山椒 · 柑橘味
12,00
神圣艺伎
Roku Gin · 百香果 · 泰国罗勒 · 果香 · 香草味
12,00
阿佩罗橙光
阿佩罗 · 普罗塞克 · 苏打水 · 橙片
8,00
Lillet 野莓
Lillet Blanc · Schweppes Wild Berry · 新鲜浆果
8,00
Hugo 接骨木花气泡酒
普罗塞克 · 接骨木花糖浆 · 苏打水 · 薄荷
8,00
金汤力
孟买蓝宝石
杜松子 · 柑橘 · 辛香
9,00
六 · 日本金酒
柚子 · 花香 · 清爽
11,00
Gin Mare 地中海金酒
地中海 · 香草 · 橄榄
12,00
GIN SUL
柠檬 · 清新 · 花香
12,00
MONKEY 47
复杂 · 果香 · 辛辣
13,50
伏特加
绝对伏特加
柔和纯净 · 谷物
4 cl 4,00
雪树伏特加
黑麦 · 温和 · 优雅
4 cl 6,00
威士忌
三得利季
4 cl 7,00
日果 From the Barrel
4 cl 9,00
响 · 和风醇韵
4 cl 18,00
餐后酒与烈酒
安德伯格
药草 · 辛辣 · 苦涩
2 cl 4,00
拉玛佐蒂
草本与橙香 · 微甜
4 cl 4,50
格拉帕酒
果香 · 浓郁 · 芳香
4 cl 4,00
韩国烧酒 · 葡萄味
葡萄 · 微甜
0,1 l 9,00
梅酒
梅子 · 果香 · 甜
0,1 l 9,00
中国竹叶青酒
竹叶 · 药草 · 甜味
4 cl 4,00
咖啡
咖啡 Crema
3,00
卡布奇诺
3,50
拿铁玛奇朵
4,00
浓缩咖啡
2,50
双份浓缩咖啡
3,50
浓缩玛奇朵
3,00
茶
茉莉花茶
温和茉莉花茶
3,50
玄米茶
烘焙米香
3,50
日本煎茶
温和绿茶
3,50
柚子蜂蜜热茶
日本柠檬
4,50
生姜蜂蜜茶
生姜 · 蜂蜜
4,50
解酒特饮
鲜姜 · 青柠 · 柠檬 · 薄荷
5,00
双人份茶壶
茉莉花茶 · 绿茶 · 玄米茶
7,00
Sake
辛口丹波
冷饮或干型 · 清淡 · 酒体饱满 · 坚果味
12,00
标准清酒
冷饮或温饮-干型
8,00